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Neueste Beiträge

Party flickr pink Sherbet Photography

Tresengeschichten

Partyraum mieten – die richtige Location zum Feiern

16. März 2010 | Von Steffen Wittenburg
Geburtstagsfeiern, Abschlusspartys oder Sommerfete – für eine große Sause findet sich schnell ein guter Anlass. Wenn die Zahl der Gäste allerdings die eigenen Wände sprengen würde, sollte man wohl einen Partyraum mieten. Damit die Feier pompös aber preiswert bleibt, gibt es ein paar Dinge zu beachten. mehr...
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Idbeer

Tresengeschichten

idbeer.de: individuelle Bierflaschen gestalten

10. März 2010 | Von Steffen Wittenburg
idbeer.de bietet als junges, aufstrebendes Unternehmen personalisiertes Bier. Auf der Webseite kann man sich sein eigenes Etikett für die Bierflasche kreieren. mehr...
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Long Island Ice Tea flickr dominikniemann

Getränke

Long Island Ice Tea – das Cocktailrezept

4. März 2010 | Von Steffen Wittenburg
Wer seine Cocktails nicht nach Geschmack, sondern nach Alkoholgehalt auswählt, der wird um einen Long Island Ice Tea nicht herum kommen. Bei der Zubereitung des US-amerikanischen Cocktails finden nahezu alle Spirituosen der Hausbar Verwendung. mehr...
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tequila sunrise, dunzki©Flickr

Getränke

Tequila Sunrise: Cocktailrezept und Trinkgewohnheiten

27. Februar 2010 | Von Steffen Wittenburg
Die heiße Sonne Mexikos brennt auf verruchte Gangster, die in der Siesta Tequila mit Zitrone und Salz trinken - Das verruchte Image des Tequilas macht ihn zu einer der beliebtesten Spirituosen weltweit. Nicht nur als verwegener Schnaps, sondern auch als leckerer Tequila Sunrise schmeckt er den Barbesuchern deutschlandweit. mehr...
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cocktails, Kirti Poddar©Flickr

Bars, Kneipen und andere Lokalitäten

Die Cocktailbar: Szeniger und beliebter Treffpunkt

20. Februar 2010 | Von Steffen Wittenburg
Wer die muffige Kneipe an der Ecke ausnahmsweise mal gegen etwas mondänere Abwechslung eintauschen möchte, dem sei eine gute Cocktailbar empfohlen. Auch geschmacklich lohnt sich so ein Wechsel allemal, wenn es statt immer gleichem Bier frische Cocktails von sahnig bis fruchtig gibt. mehr...
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bierkrone, Atilla1000©Flickr

Tresengeschichten

Zapfanlagen: Das eigene Bier für zu Hause

14. Februar 2010 | Von Steffen Wittenburg
Kaum ein Mann, der nicht davon träumt: Einen eigenen Raum nur für sich allein, mit einem Billard Tisch, einem riesigen Fernseher und natürlich nicht zu vergessen, einer eigenen Zapfanlage, mit der man seine Kumpels beim nächsten Fußballabend beeindrucken kann. Das haben inzwischen auch viele Hersteller erkannt und bieten verschiedene Zapfanlagen zum privaten Gebrauch an. mehr...
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campari, pidoubleg©Flickr

Getränke

Aperol und Campari: Bittere Cocktail Rezepte

31. Januar 2010 | Von Steffen Wittenburg
Während Aperol wohl im kommenden Sommer seinen Siegeszug in deutschen Bars und Clubs antreten wird, hat sich die Marke Campari längst als Klassiker etabliert. Beide Getränke fallen durch ihre knallig rote Farbe und ihren erfrischend bitteren Geschmack auf, weshalb man auf der Grundlage von Aperol und Campari vor allem Longdrinks und Cocktails kreiert. mehr...
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Radler flickr qgil

Bars, Kneipen und andere Lokalitäten

Alster, Radler und Diesel – Biermix nicht nur für den Sommer

21. Januar 2010 | Von Steffen Wittenburg
Gespritztes, Radler oder Alster – was sich regional immer unterschiedlich nennt, trifft doch den Geschmack aller Deutschen: Bier, unser aller Lieblingskneipengetränk, wird aufgepeppt mit Brause. Das ist nicht nur für sonnige Nachmittage in der Strandbar eine gute Idee. Je nach Geschmacksrichtung Alster, Radler und Diesel, findet man zu jeder Jahreszeit einen guten Biermix. mehr...
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Pastis flickr halighalie

Getränke

Pernod und Pastis – die Anis-Klassiker aus Frankreich

7. Januar 2010 | Von Steffen Wittenburg
Nahezu alle südeuropäischen Länder haben ihre eigene Sorte Anis: Was den Italienern ihr Sambuca, den Griechen ihr Ouzo und den Türken ihr Raki, das ist den Franzosen der Pastis. Die Marke Pernod erfreut sich dabei so großer Beliebtheit, dass sie inzwischen als Inbegriff des französischen Pastis‘ gilt. mehr...
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Martini flickr Adrian Hoffmann

Getränke

Martini Cocktail Rezept und der Dry Martini

29. Dezember 2009 | Von Steffen Wittenburg
Der Martini Cocktail gehört zu den trockenen Shortdrinks und ist ein klassischer Cocktail aus Gin und Wermut. Der Martini Cocktail zählt zu den Aperitifs und wird in Zusammensetzung und Zubereitung vielfach abgewandelt genossen. mehr...
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Bier brauen flickr Eulinky

Getränke

Bier selber brauen – Bierbrauset für Hobbybrauer

21. Dezember 2009 | Von Steffen Wittenburg
Bier selber brauen ist gar nicht so schwer wie es sich anhört. Im Internet findet man genug Brauanleitungen und Brausets um sich den wohl beliebtesten Gerstensaft Deutschlands selber zu brauen. mehr...
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Absinthe Cocktail flickr Mkorcuska

Getränke

Absinthe Cocktail – Rezept und traditionelle Trinkrituale

11. Dezember 2009 | Von Steffen Wittenburg
Der Absinthe Cocktail mit der beliebten und umstrittenen Spirituose aus Wermut, Anis, Fenchel und verschiedenen Kräutern kann nach der Aufhebung des Verbotes heute wieder ohne Bedenken genossen werden. mehr...
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Madagaskar Cocktail flickr griso banana prune

Getränke

Madagaskar Cocktail – Rezept alkoholfrei und Variationen mit Schuss

2. Dezember 2009 | Von Steffen Wittenburg
Der Madagaskar Cocktail ist ganz wie die Insel eine herrliche Erfrischung an heißen Sommertagen. Die viertgrößte Insel der Erde vor der afrikanischen Ostküste liegend verzaubert mit einer Vielfalt an landschaftlichen Facetten, vom Hochland über Steppen und Savannen bis zu Küsten mit tropischem Regenwald. mehr...
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Wodka Martini flickr yaraaa

Getränke

Wodka Martini – geschüttelt, nicht gerührt!

24. November 2009 | Von Steffen Wittenburg
Wodka Martini, das Lieblingsgetränk des wohl bekanntesten britischen Geheimagenten, namens James Bond. Den Wodka Martini ließ sich der charismatische Frauenschwarm jedoch stets geschüttelt, nicht gerührt servieren. Warum und wie der Wodka Martini zubereitet wird, erfahrt ihr hier. mehr...
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Sektkellerei flickr ReneS

Getränke

Sektkellerei von Rotkäppchen, Henkell und Co. besichtigen

17. November 2009 | Von Steffen Wittenburg
In der Sektkellerei wird aus Wein ein prickelnder Sekt oder Champagner. In den Traditionshäusern deutscher Sekthersteller verbindet sich Historie und die lange Tradition der Sektherstellung. Die Sektkellereinen der meist historischen Häuser bieten eine spannende Reise in die Vergangenheit und die Kunst des prickelnden Vergnügens. mehr...
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glögg, Johan Larsson©Flickr

Getränke

Glögg – Rezept für den Schwedenpunsch

6. November 2009 | Von Steffen Wittenburg
Glögg, der auch als Schwedenpunsch oder finnischer Glühwein bekannt ist, hat sich mittlerweile auch schon auf deutschen Weihnachtsmärkten durchgesetzt. In Skandinavien, wo er in der kalten Jahreszeit und besonders zu Weihnachten hergestellt und getrunken wird, ist er sowieso schon ein Nationalgetränk. mehr...
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bierkasten, ZapTheDingbat©Flickr

Tresengeschichten

Bierkistenrennen – Bier, Sport und fahrende Bierkisten

20. Oktober 2009 | Von Steffen Wittenburg
Bierkastenrennen erfreuen sich seit langer Zeit großer Beliebtheit. Dabei sind zwei Varianten des sportlichen Rennens unter dem Begriff zu verstehen. mehr...
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bockbier, sanfamedia.com©Flickr

Getränke

Bockbier - Der starke Bruder des Pils

9. Oktober 2009 | Von Steffen Wittenburg
Bockbiere unterscheiden sich vor allem durch ihren Alkoholgehalt und ihre Würzigkeit von normalen Bieren. Die Bezeichnung ist ein Synonym zu der Gruppe der Starkbiere, die sich in weitere Untergruppe n gliedert. So schätzen Bierkenner auch das Festbock, sowie das Maibock, das starke Eisbock und das Doppelbock. mehr...
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calidris canutus, Knutt ©Wikipedia

Allgemein

Schwarze Dose 28 - Energydrink ohne Taurin

29. September 2009 | Von Steffen Wittenburg
Die Schwarze Dose 28, ein Energiedrink ohne Taurin, dafür aus Deutschland, ist momentan in aller Munde. Die Macher haben von Beginne an ihre Zielgruppe ganz klar in den Medien und in der Modewelt gesucht und wohl auch vorerst gefunden. mehr...
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Brauerei flickr Jorbasa

Tresengeschichten

Brauereibesichtigung – Herstellung von Bier erleben

21. September 2009 | Von Steffen Wittenburg
Eine Brauereibesichtigung bietet die feuchtfröhliche Gelegenheit einmal hinter die Kulissen der Braukunst zusehen und mit allen Sinnen zu erfahren wie aus Wasser, Hopfen, Malz und Hefe des deutschen liebstes Getränk hergestellt wird. mehr...
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pilsner urquell, jdn©Flickr

Getränke

Pilsner Urquell - Die Mutter aller Lagerbiere

11. September 2009 | Von Steffen Wittenburg
Das Pilsner Urquell aus Tschechien gilt als das erste Bier, das nach der Pilsner Brauart hergestellt wurde. Das war Mitte des 19. Jahrhunderts, als Bier eher als schlechtes Gesöff, denn als köstlicher Genuss bekannt war. Das Pilsner Urquell eroberte die Welt und mit ihm eigene Spiele und Wettkämpfe, die in seinem Namen gefochten werden. mehr...
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Pripps Blå flickr mobile

Getränke

Pripps Blå aus Schweden – Bier der Carlsberg Brauerei

5. September 2009 | Von Steffen Wittenburg
Das Pripps Blå Bier oder Öl, wie es in Skandinavien genannt wird, fällt schon allein durch sein Dosendesign auf: Ein weißes Segelboot mit straff gespannten Segeln durchkreuzt das Marineblau der Dose, das eindeutig Symbol ist für Meer, Horizont und so weiter... Schön, oder? Doch gleicht der Doseninhalt des Carlsberg-Abkömmlings diesem Bild? mehr...
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Sagres Bier flickr Erik cleves Kristensen

Getränke

Sagres Bier: Cervejas aus Portugal

21. August 2009 | Von Steffen Wittenburg
Das Sagres Bier aus dem sonnigen Portugal verspricht kühle Erfrischung bei heißen Temperaturen! Ja, das Cervejas Sagres lässt sich ohne Frage gut trinken, doch wahren Biergenießer wird das süße Gesöff wohl nicht den Gaumen erfreuen. Aber was soll´s? Süffig und mild macht das Sagres Bier den Magen kühl und die Wangen heiß... mehr...
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Getränke Goldhahn & Sampson

Getränke

Berentzen - Apfelkorn, Bommerlunder oder Puschkin Vodka?

12. August 2009 | Von Steffen Wittenburg
Ja, das Imperium des Spirituosen-Herstellers Berentzen nimmt wahrlich gigantische Ausmaße an. Denn neben Apfelkorn und Großmutters Geheimnissen verbergen hinter sich der Schnaps-Marke Berentzen auch Puschkin Vodka und Bommerlunder. mehr...
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Warsteiner flickr korom

Getränke

Warsteiner Bier und Brauerei

1. August 2009 | Von Steffen Wittenburg
Das einzig Wahre, Warsteiner! - Wer kennt diesen Werbeslogen der sauerländischen Brauerei nicht? Auch der etwas irritierende Flaschentext „Eine Königin unter den Bieren“ klingelt bei den meisten in den Ohren. Doch was steckt hinter dem Warsteiner Bier? mehr...
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